，如果飯盒沒(méi)有清洗干凈，食物就會(huì)造成二次污染，顧客很容易在吃完后產(chǎn)生不舒服的反應(yīng)。
　　注意事項(xiàng)7。長(zhǎng)期不搭配同一餐。注意營(yíng)養(yǎng)搭配和口味調(diào)整。比如長(zhǎng)時(shí)間只吃一頓固定餐，會(huì)造成顧客營(yíng)養(yǎng)不均衡。
　　這是食堂承包公司燕金餐飲整理的一些關(guān)于夏天分發(fā)食材的注意事項(xiàng)。夏季配餐時(shí)，要注意餐廳的衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)檢查快餐是否變質(zhì)，注意配餐時(shí)間的控制。
上海燕金餐飲管理有限公司主要業(yè)務(wù)：食堂外包、內(nèi)部食堂承包、單位食堂承包、工廠食（飯）堂承包、工地食堂承包。同時(shí)我們還承包單位企業(yè)內(nèi)部工地食堂等。以先進(jìn)的管理模式為學(xué)校，工廠，商務(wù)樓，企事業(yè)單位提供食堂托管和食堂承包業(yè)務(wù)，致力做科學(xué)膳食的食堂承包公司