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信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-09-05
準(zhǔn)備食材：冬瓜
，口蘑，豬肉，姜絲，蔥段，蔥花。做法步驟：
1
、豬肉清洗干凈切成小塊2、冬瓜削掉外皮
，洗凈后切成片。口蘑放入清水中，放入食鹽和淀粉浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片。3
、起鍋燒油，油熱后放入蔥花炒出香味，再放入口蘑翻炒一會(huì)兒，炒軟之后放入足量的清水和冬瓜，先開(kāi)大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)成小火煮熟。4
、冬瓜煮熟之后，再放入團(tuán)好的肉丸子，再煮5分鐘左右煮熟。最后放入食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開(kāi)吃。
