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專注提供整體食堂承包解決方案服務商
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信息來源于：互聯網 發(fā)布于：2024-05-06
食材準備：排骨
、胡蘿卜、扁豆、百合、茯苓、薏仁、芡實、姜片、蔥段。做法流程：
1.排骨剁成小塊清洗干凈
，然后冷水下鍋焯水，接著加入料酒、姜片和蔥段去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。2.扁豆提前泡發(fā)，然后和茯苓
、薏仁、百合和芡實一起倒入燉鍋中，接著把胡蘿卜去皮清洗干凈，再切成小塊放入燉鍋中。3.往燉鍋中加入一塊姜片
，倒入適量的清水，然后中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。
