東莞食材配送是蔬菜從田間到餐桌的運(yùn)作流程首先是跟客戶前期溝通,接收訂單,分析訂單,蔬菜采摘及采購(gòu),蔬菜農(nóng)殘檢測(cè),這個(gè)環(huán)節(jié)是很重要的,然后加工到蔬菜配送然后是回訪溝通,這就是食材配送公司基本流程,后期還有跟客戶核對(duì)賬目及開(kāi)票工作。
一、食材配送有哪些方式?
配送方式:
蔬菜食品物流配送分為三種:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品經(jīng)過(guò)挑選、檢驗(yàn)、包裝。
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝。
3、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、段、沫等形狀經(jīng)過(guò)油過(guò)水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到。
二、挑選食材配送公司的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題?
食材食品是我們?nèi)粘I罾锍R?jiàn)的食材,也是很多人的餐桌上不能少的美食。所以很多餐廳或者是食物公司也都會(huì)大量的制作食材類的食物,以供應(yīng)商場(chǎng)的需求??墒亲鳛橐粋€(gè)食物經(jīng)營(yíng)企業(yè)或者是餐廳,如何保證這些食材的品質(zhì)便是一個(gè)頭等大事了。而這些食物公司或者餐廳他們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過(guò)程中,通常都會(huì)找專業(yè)的食材配送公司來(lái)承當(dāng)日常的食材配送服務(wù)。這里咱們不妨來(lái)說(shuō)說(shuō)挑選食材配送公司最重要的問(wèn)題。

三、要找價(jià)格合理的食材配送公司
目前在食材配送行業(yè)里面,大大小小的食材配送公司十分的多。這些公司中有的是業(yè)內(nèi)的知名品牌,也有的是小型的經(jīng)銷商。可是不管您是找專業(yè)的品牌還是一般的小經(jīng)銷商,在挑選配送服務(wù)的時(shí)分都必須要保證對(duì)方在供給食材配送服務(wù)的時(shí)間,價(jià)格是合理的,是符合市場(chǎng)行情的。當(dāng)你看到對(duì)方的價(jià)格低于很多同行的時(shí)分,千萬(wàn)不要覺(jué)得自己撿到便宜了,要是你抱著這樣的心態(tài),是很簡(jiǎn)單吃虧上當(dāng)?shù)摹?br />
四、要找服務(wù)質(zhì)量有保證的
專業(yè)的食材配送公司在服務(wù)的時(shí)分會(huì)給客戶供給十分完善的服務(wù)體系,食材配送公司,他們?cè)诜?wù)的過(guò)程里面會(huì)嚴(yán)厲的把控食材產(chǎn)品的質(zhì)量,在服務(wù)的時(shí)分會(huì)有完善的服務(wù)環(huán)節(jié)。可以保證每一個(gè)客戶拿到食材產(chǎn)品的時(shí)分都是滿意的。所以,在挑選食材配送公司的時(shí)分也必須要在這幾個(gè)問(wèn)題上多加重視,不然最終吃虧的還是自己。