準(zhǔn)備食材:娃娃菜，油豆腐，青線椒，豆瓣醬，蒜末，小米辣。

做法步驟:

1、娃娃菜清洗干凈切成小塊，油豆腐對(duì)半切開(kāi)，青線椒去蒂后切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入娃娃菜翻炒均勻，炒軟后放入豆泡翻炒一會(huì)兒。

3、接著加入生抽、蠔油和豆瓣醬調(diào)味，翻炒均勻炒至入味，放入青線椒和適量水淀粉，燜煮一會(huì)兒。煮至醬汁濃稠，即可出鍋裝盤開(kāi)吃。