、財務(wù)、人員安排什么的。
2.專業(yè)配送靈活性相對自己采購的話較低，但如果是食堂這樣的品種比較多的話還是專業(yè)配送方便。如果是工廠生產(chǎn)用的還是自己采購比較容易控制成本。
3.專業(yè)配送價格都是基本都是固定的，自行采購選擇多。
作為企業(yè)（單位）食堂的管理者，你是否在為食材如果采購而發(fā)愁？既要對公司食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)，還要對本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)。食堂內(nèi)的衛(wèi)生已經(jīng)夠煩人了，還要對各種食材進(jìn)行采購，尋找專業(yè)的食材配送公司還是自營進(jìn)行采購改如何選擇呢？可以根據(jù)幾個方面來考慮問題：
1、便利性：從便利性來看，選擇專業(yè)的食材配送肯定是要更有優(yōu)勢的，食材采購有很多品類，價格每天都需要變更，選擇食材配送商