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,經(jīng)常換著吃健康少生病7
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適合冬天吃的家常菜
,清淡好吃營養(yǎng)
,經(jīng)常換著吃健康少生病7
信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-12-14
蝦仁炒蛋
材料:蝦仁 雞蛋 蔥 鹽 料酒 白胡椒粉 淀粉 油
做法:
1.蝦仁洗凈
,用鹽
、白胡椒粉、少量料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘
。
2.雞蛋打散成蛋液
,加入鹽、料酒和清水拌勻
,蔥洗凈,切段
。
3.熱鍋放油
,放入蛋液,待底部凝固后炒散成塊
,盛出備用
。
4.熱鍋放油,放入蝦仁,翻炒約1分鐘至變色
。
5.加入蛋
、水淀粉和蔥段,炒勻即可
。
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