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    適合冬天吃的家常菜
    ,清淡好吃營養(yǎng)
    ,經(jīng)常換著吃健康少生病7

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-12-14

    蝦仁炒蛋

    材料:蝦仁 雞蛋 蔥 鹽 料酒 白胡椒粉 淀粉 油
    做法:
    1.蝦仁洗凈
    ,用鹽
    、白胡椒粉、少量料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘

    2.雞蛋打散成蛋液
    ,加入鹽、料酒和清水拌勻
    ,蔥洗凈,切段

    3.熱鍋放油
    ,放入蛋液,待底部凝固后炒散成塊
    ,盛出備用

    4.熱鍋放油,放入蝦仁,翻炒約1分鐘至變色

    5.加入蛋
    、水淀粉和蔥段,炒勻即可
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