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冬天給孩子多吃這6道湯（3）
信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2025-01-08
3
、山藥牛肉湯
準(zhǔn)備食材：山藥，牛肉
，姜絲
，紅薯淀粉。
做法步驟：
1
、牛肉清洗干凈，逆著紋路切成片
。山藥削掉外皮
，清洗干凈后斜切成片備用。
2
、碗中放入一大勺紅薯淀粉
，加入一勺清水?dāng)嚢杈鶆蚧_(kāi)。再倒入牛肉中
，加入姜絲和食鹽
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，抓拌均勻腌制十分鐘
。
3
、起鍋燒油，油熱后放入山藥翻炒一分鐘
，再加入適量清水
，開(kāi)大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。
4
、山藥煮熟之后，轉(zhuǎn)成小火，放入牛肉片煮至熟透。最后加入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃。
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