一、中秋時節(jié),正是紅心柚子(心善一切善)成熟的季節(jié)
也正是吃柚子的時候,柚子屬于中秋的時令水果,也是祭月水果之一,所以,在挑選水果的時候,別忘了它。
紅心柚的營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。中秋吃月餅后,同時吃些柚子,不僅能夠消除油膩,還能讓我們的腸胃清爽。柚子那金燦燦的顏色,沁人心脾的芳香,還有那酸甜適口的味道,深受人們喜愛。
二、梨(永不分離)是中秋團(tuán)圓宴上必不可少的水果
中醫(yī)認(rèn)為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤燥,是養(yǎng)生防燥的佳品。梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素,但它的熱量和脂肪含量很低,特別適合愛吃甜又怕胖的人食用。梨鮮嫩多汁,酸甜適口,被稱為“天然礦泉水”。
可以直接吃進(jìn)肚子里,相當(dāng)贊!成熟的石榴皮色鮮紅或粉,分裂開露出紅似瑪瑙,白若水晶般的籽粒,酸甜多汁,入口如晶粒玉漿。雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、仔多飽滿,常被作喜慶水果,象征多子多福,團(tuán)圓和吉祥。研究發(fā)現(xiàn),石榴中含有大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,石榴具有清熱、解毒的功效。不過需要注意的是,石榴是一種酸性食物,不宜空腹使用,若食用不當(dāng)可引起胃酸過多。吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外,石榴不可以一次吃得太多,應(yīng)該以一天吃一個為宜,飲用石榴汁應(yīng)該以每天飲250ml左右為宜。
1、含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果內(nèi)的維C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)免疫力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2、蘋果里的有機(jī)酸,它有抑制口腔細(xì)菌的功效,所以吃的時候要細(xì)嚼慢咽,讓它在口腔里待的時間長一點。如果吃得太快,一些營養(yǎng)成分咀嚼不充分,到胃腸道起保護(hù)作用的時候,這個功能就打折扣。所有大家慢慢吃,吃一個蘋果花的時間在15_30分鐘為宜。