學(xué)校食堂承包要遵循什么樣的標(biāo)準(zhǔn)
作為一個(gè)合格的食堂承包公司就必須得具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?,除此之外還有很多條件才算是一個(gè)合格的食堂承包公司。 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以......農(nóng)產(chǎn)品配送和食堂自己采購(gòu)食材有什么不同?
專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送公司主要是給企業(yè)、學(xué)校、酒樓食堂提供蔬菜、肉類、干貨、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品的分揀、加工、配送服務(wù)。食堂食材自己采購(gòu),會(huì)受到資金、時(shí)間方面的限制,市場(chǎng)供應(yīng)情況,采購(gòu)人經(jīng)驗(yàn)和能力等多方面不同。...