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，清淡好吃營養(yǎng)
，經(jīng)常換著吃健康少生病5
適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營養(yǎng)
食材：肉末
，經(jīng)常換著吃健康少生病5
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-01
肉末豆腐蒸蛋
食材：肉末
，玉子豆腐，雞蛋
，蔥花
，姜末
，小米辣。
做法步驟：
1
做法步驟：
1
、肉末剁好后放入碗中
，加入姜末、蔥花
、料酒
、生抽、蠔油
、淀粉
、食用油，攪拌均勻腌制十分鐘
。
2
2
、玉子豆腐去掉外包裝，切成厚一點的片
，再擺放在盤子上圍成一圈
。再把肉末放進來，中間挖一個洞打入一個雞蛋
。
3
3
、起鍋燒水，水開后放上去蒸十分鐘
。蒸熟之后取出來
，撒上蔥花和辣椒絲，淋上香油和蒸魚豉油即可上桌開吃
。
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適合冬天吃的家常菜
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