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一道清脆可口
，還寓意順安康的端午家宴菜
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2025-05-27
拌綠豆芽
在古代，綠豆芽一直被譽為吉祥的食物
在古代，綠豆芽一直被譽為吉祥的食物
，不光清脆可口
，還寓意順順利利，萬事如意
。最主要的是綠豆芽很適合端午濕熱節(jié)氣吃
，清熱消暑，家人身體更安康
。
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拌綠豆芽的做法：
需要準備的食材：綠豆芽，小米椒
，大蒜
，米醋，生抽
，花椒油，鹽
1，把綠豆芽沖洗兩遍
2
，綠豆芽撈入開水鍋里焯燙1分鐘，撈出來過涼3，控水后倒入小盆里
，把小米椒切圈入盆，加入蒜末、生抽、米醋、鹽、花椒油4
，炒鍋里加2勺植物油，半勺香油，燒熱一些，澆在蒜末上激出香味，拌勻即可上桌微信公眾號
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