適合冬天喝的湯,營(yíng)養(yǎng)暖胃,每天一碗不怕冷1
天氣越來(lái)越冷,北方的朋友早就裹上了羽絨服,而南方的溫度也是一樣,越來(lái)越低,寒冷天里,沒(méi)有什么比一碗熱乎乎的湯更能讓自己暖和起來(lái)。臨近冬天,最適合喝湯,不但可以讓身體暖和,也更利于身體吸收,今天推薦大家8種家常湯,營(yíng)養(yǎng)暖胃,每天一碗不怕冷!大家收藏了,有時(shí)......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病10
紅燒肘子? 準(zhǔn)備?食材:肘子?、生姜?、蒜瓣?、料酒?、花椒?、八角?、辣椒?、冰糖?、食鹽?、蠔油?、醬油?、老抽?、小蔥? 紅燒?肘子?的做法: (1)肘子去毛處理清洗干凈,生姜蒜瓣小蔥切好備用。 (2)肘子冷水下鍋加入適量的料酒、生姜、小蔥焯水撈出......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病9
山藥肉丸湯 食材:豬肉、山藥、雞蛋、蔥姜蒜、生抽、淀粉、鹽、 制作步驟: 1、豬肉剁成末后裝入碗中,打入1個(gè)雞蛋,然后加入蒜末、蔥花、生抽、淀粉和少量鹽 2、用筷子沿著同一個(gè)方向攪拌,使肉餡充分上勁,肉餡太干可以加入適量的水 3、肉餡攪拌好后腌制10分鐘......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病8
再忙也要“吃3樣喝2樣”,冬天狀如虎,健康少生??!快來(lái)看看吧,這些家常菜很適合冬天吃,熱乎乎的,吃著舒服,全家人喜歡,不妨照著做。 銀耳雪梨湯 做法: 干銀耳放進(jìn)碗中,加水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。雪梨清洗干凈。枸杞清洗干凈。 銀耳泡好后,將根部去掉,清洗干凈,......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病7
蝦仁炒蛋 材料:蝦仁 雞蛋 蔥 鹽 料酒 白胡椒粉 淀粉 油 做法: 1.蝦仁洗凈,用鹽、白胡椒粉、少量料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘。 2.雞蛋打散成蛋液,加入鹽、料酒和清水拌勻,蔥洗凈,切段。 3.熱鍋放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成塊,盛出備用。 ......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病6
雜蔬炒貝肉 食材:荷蘭豆、胡蘿卜、香菇、帶子肉、蔥姜 1:荷蘭豆去掉頭尾,胡蘿卜削皮切成自己喜歡的形狀; 2:香菇撒鹽搓洗干凈,切片兒; 3:鍋中放水燒熱之后,加入荷蘭豆、香菇、胡蘿卜焯水兩分鐘撈出; ? ? ? ?4:把帶子肉洗凈切成片,焯水30秒撈出......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病5
肉末豆腐蒸蛋 食材:肉末,玉子豆腐,雞蛋,蔥花,姜末,小米辣。 做法步驟: 1、肉末剁好后放入碗中,加入姜末、蔥花、料酒、生抽、蠔油、淀粉、食用油,攪拌均勻腌制十分鐘。 2、玉子豆腐去掉外包裝,切成厚一點(diǎn)的片,再擺放在盤(pán)子上圍成一圈。再把肉末放進(jìn)來(lái),中間......冬季多喝這5款廣東靚湯,祛濕滋補(bǔ),溫暖脾胃還能養(yǎng)生1
一、茶樹(shù)菇老鴨湯 材料:老鴨、干茶樹(shù)菇、高湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒 1、將干茶樹(shù)菇泡軟,用沸水焯透、切斷,把老鴨剁成塊,與冷水入鍋,加入料酒,沸后煮約5分鐘撈出,用清水沖漂去污沫,控干水分; 2、高湯倒入不銹鋼內(nèi),加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒......