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冬天多吃這八道菜，營(yíng)養(yǎng)豐富又開胃（1）
信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-11-05
青紅椒炒牛肉
準(zhǔn)備食材:牛肉，青紅椒，蒜片，洋蔥，黑椒汁。
做法步驟:
1、調(diào)黑椒汁:碗中放入生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、淀粉和小半碗清水，攪拌均勻即可。
2、牛肉清洗干凈切成小塊，加入生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
3、青紅椒去蒂，洗凈后切成小塊。洋蔥清洗干凈后切成小塊。
4、起鍋燒油，油熱后放入腌制好的牛肉翻炒均勻，炒至變色后盛出備用。
5、再次起鍋燒油，油熱后放入洋蔥、蒜片和青紅椒翻炒一會(huì)兒
6、最后放入黑椒汁，快速翻炒幾下，炒至湯汁濃稠即可出鍋裝盤開吃。
，炒出香味炒至斷生后，放入牛肉翻炒均勻。
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