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2023-09

秋天易上火，建議多吃豆腐少吃肉

麻婆豆腐——麻辣鮮香的美味佳肴秋天的麻婆豆腐，麻辣鮮香，口感豐富。嫩豆腐搭配牛肉末、豆瓣醬、花椒和辣椒，再加上蒜末和姜末，炒出了一道色香味俱佳的麻辣鮮香麻婆豆腐。首先，豆腐需要先切小塊，用開水煮沸后撈出備用。然后，在鍋中倒油燒熱，加入花椒和干辣椒炒香。......

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2023-09

絲瓜三鮮湯

絲瓜三鮮湯準(zhǔn)備食材：絲瓜，口蘑，雞蛋。做法步驟： 1、絲瓜削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。口蘑清洗干凈后切成片。 2、起鍋燒油，油熱后打入雞蛋煎一下，煎至兩面金黃，就可以盛出備用。 3、鍋中底油，放入絲瓜翻炒一會兒，炒至變色后放入口蘑翻炒均勻，炒出汁水......

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2023-09

應(yīng)季瓜營養(yǎng)高，滋陰潤肺強(qiáng)免疫

今天就分享秋季瓜類蔬菜的家常吃法，營養(yǎng)高味道好，可以滋陰潤肺增強(qiáng)免疫力，我們一起來看看具體吧準(zhǔn)備食材：冬瓜，口蘑，豬肉，姜絲，蔥段，蔥花。做法步驟： 1、豬肉清洗干凈切成小塊，再剁成肉末，放入姜絲、蔥段、淀粉、食用油，攪拌均勻至上勁，腌制十分鐘。 2......

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2023-08

今日菜譜

今日菜譜：彩椒炒雞丁彩椒是夏季不能錯過的蔬菜之一，它富含維生素C 彩椒炒雞丁的做法如下：首先將雞胸肉切成丁狀，加入油和醬油蠔油腌制10分鐘；然后在熱鍋中放油炒雞胸肉至干爽，接著放入彩椒和其他蔬菜進(jìn)行翻炒；最后加入適量的醬油蠔油再翻炒2分鐘即可。這......

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2023-08

今日菜譜

今日菜譜肉沫香干茼蒿茼蒿是夏季的熱門蔬菜之一，其含鐵量居冠。肉沫香干茼蒿的做法如下：將茼蒿焯水后撈出并瀝干水分，然后切碎；將鍋中少量油加熱，倒入豬瘦肉沫爆香，再加入香干；最后倒入茼蒿翻炒，加入適量的鹽和生抽，翻炒均勻即可。這道肉沫香干茼蒿色香味......

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2023-08

營養(yǎng)豐富蔬菜

紅薯葉餅紅薯葉富含胡蘿卜素，其營養(yǎng)價值也非常高。紅薯葉餅的做法如下：將紅薯葉洗凈瀝干水分后切碎，加入鹽并攪拌均勻，待出水后將水倒掉；然后加入雞蛋和適量的中筋小麥粉，攪拌成糊狀；用油刷鍋，將番薯葉面糊倒入鍋中，用中小火煎至兩面金黃即可。這道紅薯葉餅......

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2023-08

夏季綠色冠軍美食

夏天的炎熱天氣總是讓人食欲不振，而高溫下的出汗更容易導(dǎo)致身體水分和維生素的流失。為了迎合這種情況，我們在夏季可以適當(dāng)減少油膩食物的攝入，而多食用一些營養(yǎng)豐富的蔬菜。它們在相同類別的食材中營養(yǎng)價值排名第一，并且新鮮嫩綠，對家人的健康非常有益。 1.豌豆炒肉......

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