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    應(yīng)季瓜營養(yǎng)高
    ,滋陰潤肺強(qiáng)免疫

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-09-05

    今天就分享秋季瓜類蔬菜的家常吃法
    ,營養(yǎng)高味道好
    ,可以滋陰潤肺增強(qiáng)免疫力
    ,我們一起來看看具體吧

    準(zhǔn)備食材:冬瓜

    ,口蘑,豬肉
    ,姜絲
    ,蔥段,蔥花

    做法步驟:

    1

    、豬肉清洗干凈切成小塊
    ,再剁成肉末
    ,放入姜絲、蔥段
    、淀粉
    、食用油,攪拌均勻至上勁
    ,腌制十分鐘

    2、冬瓜削掉外皮

    ,洗凈后切成片
    。口蘑放入清水中
    ,放入食鹽和淀粉浸泡十分鐘,再清洗干凈切成片。

    3

    、起鍋燒油
    ,油熱后放入蔥花炒出香味,再放入口蘑翻炒一會兒
    ,炒軟之后放入足量的清水和冬瓜
    ,先開大火煮開,再轉(zhuǎn)成小火煮熟

    4

    、冬瓜煮熟之后,再放入團(tuán)好的肉丸子
    ,再煮5分鐘左右煮熟。最后放入食鹽調(diào)味
    ,攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。