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適合冬天喝的湯，營(yíng)養(yǎng)暖胃

，每天一碗不怕冷1

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-30

天氣越來越冷

，北方的朋友早就裹上了羽絨服，而南方的溫度也是一樣

，越來越低

，寒冷天里，沒有什么比一碗熱乎乎的湯更能讓自己暖和起來

。臨近冬天

，最適合喝湯，不但可以讓身體暖和

，也更利于身體吸收

，今天推薦大家8種家常湯，營(yíng)養(yǎng)暖胃

，每天一碗不怕冷

！大家收藏了，有時(shí)間煲來喝

。
番茄金針菇雞蛋湯

食材：番茄

，金針菇，雞蛋

，小蔥

，水淀粉，食鹽

，食用油

做法：

、把番茄清洗干凈，切成小塊

，金針菇也洗凈

，切成段，裝在一起待用

。講究一點(diǎn)可以把番茄先去個(gè)皮

。燒一鍋水，水開之后

，把番茄畫十字扔進(jìn)鍋中

。煮至皮裂開，撈出把皮撕掉就可以了

。

、起鍋下油，放小蔥頭煸香

，再放番茄

，大火翻炒至出沙

。這個(gè)過程需要多翻炒一會(huì)番茄才會(huì)出沙。

、倒入沒過番茄的水

，大火煮開，水量可以根據(jù)自己的喜歡做相應(yīng)的調(diào)整

，想喝湯多一點(diǎn)就多加一點(diǎn)，很簡(jiǎn)單的

。

、煮開之后，把金針菇再放入鍋中煮一分鐘的樣子

。不用太久

，這就跟吃火鍋一樣，金針菇丟進(jìn)去燙熟就可以了

。

、然后倒入半碗的水淀粉煮開，再倒入打散的雞蛋液

，稍煮一二十稍的樣子

，撒上蔥花，就可以出鍋了

。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的挺好喝的一碗湯

。

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