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冬天多吃這八道菜，營(yíng)養(yǎng)豐富又開胃（4）
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-11-22
四 、豆泡炒娃娃菜
準(zhǔn)備食材:娃娃菜
，油豆腐，青線椒 ，豆瓣醬 ，蒜末，小米辣 。
做法步驟:
1
、娃娃菜清洗干凈切成小塊，油豆腐對(duì)半切開 ，青線椒去蒂后切成小塊 。
2、起鍋燒油
，油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味 ，再放入娃娃菜翻炒均勻，炒軟后放入豆泡翻炒一會(huì)兒 。
3
、接著加入生抽、蠔油和豆瓣醬調(diào)味 ，翻炒均勻炒至入味 ，放入青線椒和適量水淀粉，燜煮一會(huì)兒。煮至醬汁濃稠，即可出鍋裝盤開吃。
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。
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、娃娃菜清洗干凈切成小塊，油豆腐對(duì)半切開
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，油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味
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。
3
、接著加入生抽、蠔油和豆瓣醬調(diào)味
，翻炒均勻炒至入味
，放入青線椒和適量水淀粉，燜煮一會(huì)兒。煮至醬汁濃稠，即可出鍋裝盤開吃。
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