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提供飯?zhí)贸邪芾砑笆巢呐渌头?wù)

專注提供整體食堂承包解決方案服務(wù)商

東莞工廠承包你了解嗎了解多少呢

？

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2022-04-14

東莞工廠洪梅食堂承包是指企業(yè)

、醫(yī)院、學(xué)校

、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐

。食堂最早起于1958年夏秋之間

，當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。

那是政治瘋狂來臨時(shí)

，農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了

，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項(xiàng)

。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭

，吃飯，食堂剛開始的時(shí)候很“興旺”

。

經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域：
（1）蔬菜糧油配送
（2）學(xué)校食堂承包
（3）工廠食堂管理
（4）企業(yè)食堂承包
（5）員工飲食服務(wù)
（6）醫(yī)院飯?zhí)贸邪?br /> （7）機(jī)關(guān)食堂承包

就餐模式：
食堂承包有專業(yè)的就餐模式

。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式

、半固定就餐模式、自由就餐模式?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用

，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。

固定就餐：
固定就餐方式

，一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)生的

，此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理

，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量

，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生

；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)

，期間出現(xiàn)新入職

、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知食堂

，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一

。

半固定就餐：
所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月

、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)

，也可以到便利店買飲料等

。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi)，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工

，而是到月底直接清零。

自由就餐：
所謂的自由就餐模式就是：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?div id="jfovm50" class="index-wrap">，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)

；食品包含套餐、單個(gè)全葷

、小炒

、面點(diǎn)擋、小吃

、麻辣燙等等

；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（如3-15元/餐）

，以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益

。

農(nóng)藥檢測(cè)：
原因：
在西方國(guó)家或歐洲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">；?div id="jfovm50" class="index-wrap">、集團(tuán)化為主，生產(chǎn)過程管理較嚴(yán)格

，化肥農(nóng)藥的使用比較規(guī)范

，加上流通方式與我國(guó)也有很大的區(qū)別

，通常是采收后

，進(jìn)入冷庫，加工后再配送進(jìn)入市場(chǎng)

，中間有一定的時(shí)間供監(jiān)督人員抽樣

，用精密的儀器進(jìn)行定性定量檢測(cè)。
東莞工廠承包