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醫(yī)院飯?zhí)贸邪鉀Q方案

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詳情說(shuō)明 / Details

承包醫(yī)院食堂的宗旨是：適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要

，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量

，為患者及其家屬和醫(yī)院職工提供良好的食堂就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管

，飯菜質(zhì)量有人抓

，讓患者享受到合適、隨心的膳食

，促進(jìn)疾病康復(fù)

。讓全體員工全身心地投入到工作中

，為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和單位的溫暖。

承包期限：承包周期暫定為一年

，承包期滿

，根據(jù)醫(yī)院考核和患者

、職工的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果

，再續(xù)簽合同

。開(kāi)設(shè)不同菜品

，樣式的小鍋單炒，價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格待定

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？删吞厥獠T的實(shí)際需求，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的建議

，開(kāi)設(shè)不同的營(yíng)養(yǎng)餐

、煲湯、來(lái)料加工等

。

二

、醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)方案

、我司對(duì)承包的醫(yī)院飯?zhí)锚?dú)立核算

，自負(fù)盈虧。嚴(yán)禁轉(zhuǎn)租

、轉(zhuǎn)包

；醫(yī)院監(jiān)控管理、檢查

。

、醫(yī)院提供廚房、餐廳及相關(guān)設(shè)備

，財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)列表后

，提供我司食堂方無(wú)償使用

。

、醫(yī)院協(xié)助我司辦理《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員《健康證》等證件

，我司必須按有關(guān)部門要求做好食品衛(wèi)生

、安全的各項(xiàng)工作。

、醫(yī)院為我司食堂免除房租

，根據(jù)實(shí)際用量收取水、電、取暖等相關(guān)費(fèi)用

，并提供一些必要的幫助和支持（具體內(nèi)容由雙方商定）。

、醫(yī)院負(fù)責(zé)餐廳前后堂的合理布局及裝修

，裝修費(fèi)用根據(jù)承包年限分?jǐn)偅晌宜境袚?dān)

。

、我司在開(kāi)業(yè)前向醫(yī)院一次性繳納一定數(shù)額的財(cái)產(chǎn)保證金和管理保證金。

、我司管理的食堂供應(yīng)的飯菜必須做到安全

、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)

。飯菜品種多樣化

，營(yíng)養(yǎng)搭配合理化

，價(jià)格要低于現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格

。如發(fā)生食物中毒，我司除承擔(dān)所有醫(yī)療費(fèi)用外

，另接受相應(yīng)的行政處罰

，以及法律責(zé)任。

、醫(yī)院由于工作環(huán)境特殊

，我司管理的食堂必須保證全年無(wú)間斷提供就餐（含國(guó)家法定節(jié)假日）。

、我司管理的食堂接受醫(yī)院外來(lái)客人的接待工作

。費(fèi)用以成本計(jì)價(jià)，由醫(yī)院承擔(dān)

。我司不得推諉

、講條件或出現(xiàn)失誤。

、醫(yī)院有權(quán)對(duì)我司管理的食堂各種違規(guī)和不良行為進(jìn)行監(jiān)督和處罰

，必要時(shí)可終止合同。

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