供餐方案

。若承包貴方食堂后，我們將在品種結(jié)構(gòu)上做進一步調(diào)整，使其更符合本單位員工的飲食習(xí)慣。設(shè)計人均消費2.00—5.00元。
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、中餐
一般采取零點、自助、套餐及其組合形式。
①零點形式：
特點：每個品種單獨計價，就餐者可以豐儉由己，隨意選擇。菜品分為高、中、低三個檔次，最高菜價不超過5元，最低菜價為1元。每餐不少于20個品種，菜系以川、魯、京、湘等家常菜為主。風(fēng)味小吃每餐不少于3個大類，品種價位在0.50—10元之間。主食除傳統(tǒng)的米飯以外，面食每餐品種在12個以上，每種價格在0.30—2.00元之間。
客人先取零點餐專用餐具，到零點餐臺根據(jù)自己的需要選擇食品，經(jīng)結(jié)帳后食用。用餐完畢后，將餐具送到收盤處交服務(wù)員處理。我方工作人員現(xiàn)場提供散打、小吃即點即做服務(wù)