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,經(jīng)常換著吃健康少生病5
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適合冬天吃的家常菜
,清淡好吃營養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病5
信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-12-01
肉末豆腐蒸蛋
食材:肉末
,玉子豆腐
,雞蛋,蔥花
,姜末
,小米辣。
做法步驟:
1
、肉末剁好后放入碗中
,加入姜末、蔥花
、料酒
、生抽、蠔油
、淀粉
、食用油,攪拌均勻腌制十分鐘
。
2
、玉子豆腐去掉外包裝,切成厚一點(diǎn)的片
,再擺放在盤子上圍成一圈
。再把肉末放進(jìn)來,中間挖一個(gè)洞打入一個(gè)雞蛋
。
3
、起鍋燒水,水開后放上去蒸十分鐘
。蒸熟之后取出來
,撒上蔥花和辣椒絲,淋上香油和蒸魚豉油即可上桌開吃
。
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