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產(chǎn)品分類
roduct Categories全國服務(wù)熱線
0769-84359599?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?） 廚房工作人員衛(wèi)生要求：
1． 出示健康證明
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?） 食堂環(huán)境衛(wèi)生要求
1． 廚房和餐廳內(nèi)的門窗
① 采購原料食品
?div id="m50uktp" class="box-center"> 、?食品要做到生熟分開，以確保食品味美純正
?div id="m50uktp" class="box-center"> 、?操作時要分臺
④ 處理過的原料應(yīng)及時加工烹調(diào)
⑤ 加工好的熟食品要妥善保管
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二
、廚房衛(wèi)生管理?div id="4qifd00" class="flower right">
② 廚房所有廚具在用完后要擺放有序
，砧板要豎放，以確保底、面、邊三面光，且切生熟食品的砧板要分開使用。③ 洗菜池
、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。?div id="4qifd00" class="flower right">
?div id="m50uktp" class="box-center"> 、?下水道要每日進行清潔
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