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    推薦1種簡單又健康的湯水
    ,祛暑化濕,清爽度夏

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2025-07-03

    絲瓜豆腐蛤蜊湯
    夏天天氣熱
    ,渾身乏力
    、沒有食欲
    。這時候
    ,來一碗絲瓜豆腐蛤蜊湯再合適不過了。絲瓜
    ,夏季的“清涼使者”
    ,它具有清熱化痰、涼血解毒的功效
    ,能幫我們趕走體內(nèi)的燥熱
    ;豆腐
    ,口感嫩滑
    ,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有和中益氣的作用
    ;蛤蜊不僅味道鮮美
    ,還能滋陰潤燥。這三種食材搭配在一起煮湯
    ,既能祛除濕熱
    ,又不會給腸胃造成負擔。
    喝上一口絲瓜豆腐蛤蜊湯
    ,那鮮美的滋味瞬間在口中散開
    ,絲瓜的清甜、豆腐的嫩滑
    、蛤蜊的鮮美完美融合
    。喝完之后,喉嚨仿佛被一股清泉滋潤過
    ,特別清爽
    ,后背也會微微出汗
    ,感覺身體的濕氣都被排了出去
    。民間常說農(nóng)歷五月濕熱易生病,這碗湯正好能解暑毒
    、除虛火
    ,是我家夏季經(jīng)常喝的湯。
    【食材】 絲瓜1根
    、豆腐1塊、蛤蜊200g
    、生姜3片、鹽適量
    、香油少許

    【做法】 1、雞蛋煎好
    ,豆腐切好
    。2、鍋里放油
    ,油熱爆香蔥姜
    ,倒入黃蛤蜊大火炒至微微開口