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    夏天的蔬菜

    信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-05-03

    現(xiàn)在是夏天快來(lái)了,正值春夏交替的時(shí)候
    ,也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)
    ,更加適合多吃一些綠色蔬菜。現(xiàn)在上市的蔬菜也是非常多的

    這幾菜被稱"天然青霉素"

    ,現(xiàn)在正當(dāng)季,清脆又鮮嫩
    ,碰到別手軟

    一、魚腥草

    魚腥草也稱之為折耳根

    ,是一種清熱解毒的蔬菜
    ,既可食用也可入藥
    ,通常在四川、貴州
    、云南一帶比較常見(jiàn)
    。因其
    味道獨(dú)特,很難被北方的朋友接受
    ,但南方愛(ài)吃這種蔬菜的人卻奉之為天上地下絕無(wú)僅有的美食。



    有不喜歡吃的人這樣形容魚腥草:就像是一條住在滿是淤泥和水藻的死魚

    ,魚腥草的味道就像是你抱著這條死魚咬了一口

    足以可見(jiàn)兩極分化的嚴(yán)重性,其實(shí)在云貴川等地

    ,愛(ài)吃折耳根的人還是占了多數(shù)
    ,而最常見(jiàn)的吃法則是用來(lái)涼拌或是煮火鍋。