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適合冬天喝的湯，營養(yǎng)暖胃，每天一碗不怕冷1
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-30
天氣越來越冷，北方的朋友早就裹上了羽絨服，而南方的溫度也是一樣
，越來越低
，寒冷天里，沒有什么比一碗熱乎乎的湯更能讓自己暖和起來
。臨近冬天，最適合喝湯，不但可以讓身體暖和，也更利于身體吸收，今天推薦大家8種家常湯，營養(yǎng)暖胃，每天一碗不怕冷！大家收藏了，有時間煲來喝。
番茄金針菇雞蛋湯
番茄金針菇雞蛋湯
食材：番茄，金針菇，雞蛋，小蔥，水淀粉，食鹽，食用油
做法：
1、把番茄清洗干凈，切成小塊，金針菇也洗凈，切成段，裝在一起待用。講究一點可以把番茄先去個皮。燒一鍋水，水開之后，把番茄畫十字扔進鍋中。煮至皮裂開，撈出把皮撕掉就可以了。
2、起鍋下油，放小蔥頭煸香，再放番茄，大火翻炒至出沙。這個過程需要多翻炒一會番茄才會出沙
。
3
、倒入沒過番茄的水，大火煮開
，水量可以根據(jù)自己的喜歡做相應(yīng)的調(diào)整
，想喝湯多一點就多加一點，很簡單的
。
4
、煮開之后
，把金針菇再放入鍋中煮一分鐘的樣子。不用太久
，這就跟吃火鍋一樣
，金針菇丟進去燙熟就可以了。
5
、然后倒入半碗的水淀粉煮開
，再倒入打散的雞蛋液，稍煮一二十稍的樣子
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，撒上蔥花
，就可以出鍋了。簡簡單單的挺好喝的一碗湯
。
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