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適合秋天吃的菜
，順應(yīng)時節(jié)貼秋膘營養(yǎng)又美味4
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-11-11
紅燒肉：
紅燒肉是一道經(jīng)典的中式菜肴
紅燒肉是一道經(jīng)典的中式菜肴
，適合秋天的寒冷天氣。選用五花肉
，先將其焯水去腥
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，再用油煎至兩面金黃。然后加入料酒
、生抽
、老抽、冰糖、姜片、蔥段和八角等調(diào)料，用小火慢慢燉煮至肉質(zhì)酥爛，湯汁濃郁。這道紅燒肉色香味俱佳，肥而不膩，是秋天的美食之一。
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