【做法】

• 1. 雞肉洗凈切塊

  ，香菇

  、胡蘿卜、玉米切段備用。

• 2. 鍋中加水

  ，放入雞肉

  、姜片，大火燒開后撇去浮沫

  。

• 3. 加入香菇

  、胡蘿卜、玉米
  ，轉(zhuǎn)中小火燉煮30分鐘
  。

• 4. 最后放入紅棗，繼續(xù)燉煮10分鐘

  ，加鹽調(diào)味即可
  。

【營養(yǎng)解析】雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，香菇含有豐富的氨基酸和維生素