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    冬天給孩子多吃這6道湯(4)

    信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2025-01-13

    4、平菇瘦肉湯

    食材準(zhǔn)備:瘦肉、平菇、蔥花。

    做法流程:

    1.瘦肉清洗干凈

    ,然后切成薄片,放入大碗中
    ,接著加入適量的淀粉
    、食鹽和花生油,再抓拌均勻
    ,腌制十分鐘備用

    2.清洗干凈平菇,然后撕成小朵備用

    ,接著熱鍋燒油
    ,油熱以后,放入蔥花爆香
    ,接著打入平菇一起翻炒炒軟

    3.接著倒入適量的清水,大火煮開(kāi)

    ,然后加入腌制好的瘦肉煮兩分鐘煮熟

    4.最后加入適量的食鹽調(diào)味,撒入一把蔥花點(diǎn)綴提鮮

    ,即可出鍋開(kāi)吃