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    適合秋天吃的家常菜
    ,鮮香味美
    ,清熱潤燥特營養(yǎng) 1

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-10-31

    生菜木耳炒山藥

    用料:山藥

    ,木耳
    ,生菜,大蒜
    ,玉米淀粉
    ,食油,鹽
    ,雞精

    做法:

    1

    、處理食材,木耳泡發(fā)洗凈
    ,山藥去皮切片
    ,生菜洗凈撕成小段,1勺玉米淀粉加小半碗水化開
    ,大蒜切碎

    2、起鍋燒水

    ,水沸把山藥木耳放入焯水1分鐘
    ,撈出控水

    3、炒鍋放油

    ,爆香蒜粒
    ,放入生菜,木耳
    ,山藥
    ,大火爆炒幾下,勾入淀粉水翻炒至起泡關(guān)火

    4

    、最后加入適量鹽少許雞精,快速炒勻即可出鍋