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,經(jīng)常換著吃健康少生病5
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適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營養(yǎng)
,經(jīng)常換著吃健康少生病5
信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-12-01
肉末豆腐蒸蛋
食材:肉末
,玉子豆腐,雞蛋
,蔥花
,姜末,小米辣
。
做法步驟:
1
、肉末剁好后放入碗中,加入姜末
、蔥花
、料酒、生抽
、蠔油
、淀粉、食用油
,攪拌均勻腌制十分鐘
。
2、玉子豆腐去掉外包裝
,切成厚一點的片
,再擺放在盤子上圍成一圈。再把肉末放進來
,中間挖一個洞打入一個雞蛋
。
3、起鍋燒水
,水開后放上去蒸十分鐘
。蒸熟之后取出來,撒上蔥花和辣椒絲
,淋上香油和蒸魚豉油即可上桌開吃
。
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