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適合夏天喝的湯

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-05-27

夏天天氣炎熱，可以適量喝清熱

、利尿

、緩解煩渴、增進(jìn)食欲的湯

，常見的有綠豆湯

、米湯

、冬瓜薏米仁湯

、絲瓜湯、銀耳湯等

。

、綠豆湯：主要原料是綠豆

，是一種豆科

、蝶形花亞科、豇豆屬植物

，含有豐富的B族維生素

、鈣、磷

、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)

。綠豆味甘性涼，入心

、胃經(jīng)

，具有清熱解毒、利尿明目的作用

。夏季飲用可有效消暑

，不僅可以補充機體因天氣炎熱而丟失的水分，還可以補充丟失的無機鹽

，有效糾正水電解質(zhì)紊亂；

、米湯：多為小米湯，小米中含有豐富的維生素A

、維生素B

、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)

，不僅可以緩解天氣炎熱引起的煩渴現(xiàn)象

，還可以增進(jìn)食欲。此外

，小米還有健脾養(yǎng)胃的功效

，可以輔助緩解因寒涼食物攝入過多而引起的胃部疾病

；

3、冬瓜薏米仁湯：主要原料是冬瓜和薏米

，冬瓜有清熱解暑

、利尿消腫、化濁降脂的功效

，薏米有利水消腫

、健脾止瀉

、美白肌膚的功效

，二者配合熬煮，可以有效緩解煩渴

；

、絲瓜湯：原料為絲瓜

，性涼味甘

，具有清熱解毒、涼血止血的功效

，夏季飲用可以輔助緩解因炎熱引起的煩躁

、易怒等癥狀

；

、銀耳湯：銀耳有一定的清肺養(yǎng)血、護(hù)肝解毒功效

，可以有效緩解炎熱引起的肺熱

。

此外

，還可以選擇草菇湯

、紫菜湯等多種湯品。但應(yīng)注意

，上述湯品多數(shù)具有清熱功效

，對于脾胃虛弱不調(diào)的人群而言，應(yīng)注意少喝或不喝

。

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，5種傳統(tǒng)美食值得吃，寓意深長

，傳承中國文化

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