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    冬天給孩子多吃這6道湯(3)

    信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2025-01-08

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    、山藥牛肉湯

    準(zhǔn)備食材:山藥

    ,牛肉,姜絲
    ,紅薯淀粉

    做法步驟:

    1、牛肉清洗干凈

    ,逆著紋路切成片
    。山藥削掉外皮,清洗干凈后斜切成片備用

    2

    、碗中放入一大勺紅薯淀粉,加入一勺清水?dāng)嚢杈鶆蚧_
    。再倒入牛肉中
    ,加入姜絲和食鹽,抓拌均勻腌制十分鐘

    3、起鍋燒油

    ,油熱后放入山藥翻炒一分鐘
    ,再加入適量清水,開大火煮開再轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。

    4

    、山藥煮熟之后
    ,轉(zhuǎn)成小火,放入牛肉片煮至熟透
    。最后加入食鹽調(diào)味
    ,撒上蔥花即可出鍋開吃。