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    推薦1種簡(jiǎn)單又健康的湯水
    ,祛暑化濕
    ,清爽度夏

    信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2025-07-03

    絲瓜豆腐蛤蜊湯
    夏天天氣熱
    ,渾身乏力
    、沒(méi)有食欲。這時(shí)候
    ,來(lái)一碗絲瓜豆腐蛤蜊湯再合適不過(guò)了
    。絲瓜,夏季的“清涼使者”
    ,它具有清熱化痰
    、涼血解毒的功效
    ,能幫我們趕走體內(nèi)的燥熱;豆腐
    ,口感嫩滑
    ,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有和中益氣的作用
    ;蛤蜊不僅味道鮮美
    ,還能滋陰潤(rùn)燥。這三種食材搭配在一起煮湯
    ,既能祛除濕熱
    ,又不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
    喝上一口絲瓜豆腐蛤蜊湯
    ,那鮮美的滋味瞬間在口中散開(kāi)
    ,絲瓜的清甜、豆腐的嫩滑
    、蛤蜊的鮮美完美融合
    。喝完之后,喉嚨仿佛被一股清泉滋潤(rùn)過(guò)
    ,特別清爽,后背也會(huì)微微出汗
    ,感覺(jué)身體的濕氣都被排了出去
    。民間常說(shuō)農(nóng)歷五月濕熱易生病,這碗湯正好能解暑毒
    、除虛火
    ,是我家夏季經(jīng)常喝的湯。
    【食材】 絲瓜1根
    、豆腐1塊
    、蛤蜊200g、生姜3片
    、鹽適量
    、香油少許。
    【做法】 1
    、雞蛋煎好
    ,豆腐切好。2
    、鍋里放油
    ,油熱爆香蔥姜,倒入黃蛤蜊大火炒至微微開(kāi)口