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一、茶樹(shù)菇老鴨湯材料：老鴨

、干茶樹(shù)菇

、高湯、鹽

、味精

、胡椒粉、蔥姜

、料酒 1

、將干茶樹(shù)菇泡軟，用沸水焯透

、切斷

，把老鴨剁成塊

，與冷水入鍋，加入料酒

，沸后煮約5分鐘撈出

，用清水沖漂去污沫，控干水分

； 2

、高湯倒入不銹鋼內(nèi)，加入蔥

、姜

、料酒

、鹽

、味精、胡椒......

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2023-11

適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營(yíng)養(yǎng)

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《回鍋豆腐》食材：五花肉

，豆腐，青紅椒 1.五花肉冷水下鍋

，放入姜片

、蔥節(jié)、料酒

、可以去除腥味

。等水煮沸后，撇去浮沫

，轉(zhuǎn)中火燉20-30分鐘

，完全熟透撈出。 2.豆腐切成厚片

，青紅辣椒去籽

，切成小塊備用。五花肉煮熟后

，撈出晾涼

，切成薄片。 3.在煮五花......

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2023-11

適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營(yíng)養(yǎng)

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【香菇瘦肉炒蒜苔】這道菜

，很適合冬季

。特點(diǎn)是瘦肉嫩，香菇滑

，蒜苔增香提味

。好吃的關(guān)鍵是瘦肉的處理，肉嫩需要放生抽

、蔥姜

、料酒和淀粉拌一下再用，不能省略

。需要的食材：鮮香菇

，蒜苔，豬里脊肉

，蔥姜

，料酒，淀粉

，醬油

，鹽，植物油做法： 1

，香菇和蒜苔都洗......

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黃豆芽炒粉絲材料：黃豆芽400克、粉絲1把

、韭菜100克

、油鹽適量、姜1片

、大蒜2瓣

、醬油1湯匙、花椒適量

、做法： 1.準(zhǔn)備好所需材料

，粉絲提前一小時(shí)放在溫水中泡發(fā)，將粉絲泡變軟就可以了

，黃豆芽挑去豆皮

，投洗干凈，韭菜擇去老葉

，投洗干凈

。 2.韭菜切......

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肉末豆腐蒸蛋食材：肉末，玉子豆腐

，雞蛋

，蔥花，姜末

，小米辣

。做法步驟： 1、肉末剁好后放入碗中

，加入姜末

、蔥花、料酒

、生抽

、蠔油、淀粉

、食用油

，攪拌均勻腌制十分鐘

。 2

、玉子豆腐去掉外包裝，切成厚一點(diǎn)的片

，再擺放在盤(pán)子上圍成一圈

。再把肉末放進(jìn)來(lái)，中間......

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2023-11

冬天要多喝的湯1

【蓮藕排骨湯】蓮藕排骨湯是家里人最喜歡的一道湯

，蓮藕能直接吃也能煮著吃

，但是蓮藕也是分脆藕和面藕的，有的蓮藕口感比較清甜

，非常適合涼拌或者生吃

，但是想要燉排骨湯就不能用這種藕，要選擇口感面一點(diǎn)的

，這樣燉出來(lái)的藕湯才會(huì)好喝

；【原材料】排骨、蓮藕

、姜一小......

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秋天了

，換季的時(shí)候

，人體在適應(yīng)新季節(jié)的氣候，特別是四季分明的地方

，最容易引發(fā)感冒了

。這時(shí)候不妨多做些飲食調(diào)整，讓身體的免疫力增強(qiáng)

，好適應(yīng)秋季

。秋季要補(bǔ)水，飲品甜品更不能少

，今天給大家分享10款很適合秋季食用的甜品

，做法很簡(jiǎn)單，您要是學(xué)會(huì)了

，就給家人多做做......

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，順應(yīng)時(shí)節(jié)貼秋膘營(yíng)養(yǎng)又美味5">

2023-11

適合秋天吃的菜，順應(yīng)時(shí)節(jié)貼秋膘營(yíng)養(yǎng)又美味5

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2023-11

適合秋天吃的菜

，順應(yīng)時(shí)節(jié)貼秋膘營(yíng)養(yǎng)又美味4

紅燒肉：紅燒肉是一道經(jīng)典的中式菜肴，適合秋天的寒冷天氣

。選用五花肉

，先將其焯水去腥，再用油煎至兩面金黃

。然后加入料酒

、生抽、老抽

、冰糖

、姜片、蔥段和八角等調(diào)料

，用小火慢慢燉煮至肉質(zhì)酥爛

，湯汁濃郁。這道紅燒肉色香味俱佳

，肥而不膩

，是秋天的美食之一。...

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總數(shù) 156 總頁(yè)數(shù) 18 當(dāng)前是：第8頁(yè) 第一頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 最后頁(yè) 轉(zhuǎn)到

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