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    冬天多吃這八道菜
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富又開胃(4)

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2024-11-22

    四、豆泡炒娃娃菜

    準(zhǔn)備食材:娃娃菜

    ,油豆腐,青線椒
    ,豆瓣醬
    ,蒜末,小米辣

    做法步驟:

    1

    、娃娃菜清洗干凈切成小塊
    ,油豆腐對(duì)半切開
    ,青線椒去蒂后切成小塊。

    2

    、起鍋燒油
    ,油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入娃娃菜翻炒均勻
    ,炒軟后放入豆泡翻炒一會(huì)兒。

    3

    、接著加入生抽
    、蠔油和豆瓣醬調(diào)味,翻炒均勻炒至入味
    ,放入青線椒和適量水淀粉
    ,燜煮一會(huì)兒。煮至醬汁濃稠
    ,即可出鍋裝盤開吃