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冬天多吃這八道菜
,營(yíng)養(yǎng)豐富又開胃(4)
信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2024-11-22
四、豆泡炒娃娃菜
準(zhǔn)備食材:
娃娃菜
,油豆腐,青線椒
,豆瓣醬
,蒜末,小米辣
。
做法步驟:
1
、娃娃菜清洗干凈切成小塊
,油豆腐對(duì)半切開
,青線椒去蒂后切成小塊。
2
、起鍋燒油
,油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入娃娃菜翻炒均勻
,炒軟后放入豆泡翻炒一會(huì)兒。
3
、接著加入生抽
、蠔油和豆瓣醬調(diào)味,翻炒均勻炒至入味
,放入青線椒和適量水淀粉
,燜煮一會(huì)兒。煮至醬汁濃稠
,即可出鍋裝盤開吃
。
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