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    冬天多吃這八道菜
    ,營養(yǎng)豐富又開胃(7)

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2024-12-20

    、韭黃炒肉絲


    準(zhǔn)備食材:瘦肉,韭黃
    ,蒜末
    ,小米辣,姜絲

    做法步驟:

    1

    、瘦肉清洗干凈切成絲,加入料酒
    、生抽
    、蠔油、胡椒粉
    、淀粉
    ,抓拌均勻腌制十分鐘。韭黃清洗干凈切成小段

    2

    、起鍋燒油
    ,油熱后放入肉絲翻炒一會兒
    ,炒至變色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味

    3、再放入韭黃

    ,加入生抽
    、食鹽和白糖調(diào)味
    ,翻炒均勻炒至入味
    ,食材炒熟即可出鍋裝盤開吃