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，清淡好吃營(yíng)養(yǎng)
，經(jīng)常換著吃健康少生病7
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適合冬天吃的家常菜
，清淡好吃營(yíng)養(yǎng)
，經(jīng)常換著吃健康少生病7
信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-14
蝦仁炒蛋
材料：蝦仁 雞蛋 蔥 鹽 料酒 白胡椒粉 淀粉 油
做法：
1.蝦仁洗凈
，用鹽
、白胡椒粉、少量料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘
。
2.雞蛋打散成蛋液
，加入鹽、料酒和清水拌勻
，蔥洗凈
，切段。
3.熱鍋放油
，放入蛋液
，待底部凝固后炒散成塊，盛出備用
。
4.熱鍋放油
，放入蝦仁，翻炒約1分鐘至變色
。
5.加入蛋
、水淀粉和蔥段，炒勻即可
。
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