做法：

干銀耳放進(jìn)碗中，加水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。雪梨清洗干凈。枸杞清洗干凈。

銀耳泡好后，將根部去掉，清洗干凈，撕成小朵，放進(jìn)砂鍋中，加入適量清水，小火燉煮半個(gè)小時(shí)。

接著將雪梨切成小塊，梨核去掉，皮去不去都行，放進(jìn)銀耳湯中，再放入幾顆冰糖，繼續(xù)小火煮二十分鐘。

最后放入枸杞，燜兩分鐘，就可以出鍋了。冬天非常干燥，多喝這道湯潤(rùn)喉潤(rùn)燥不上火。

做法：

干銀耳放進(jìn)碗中，加水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。雪梨清洗干凈。枸杞清洗干凈。

銀耳泡好后，將根部去掉，清洗干凈，撕成小朵，放進(jìn)砂鍋中，加入適量清水，小火燉煮半個(gè)小時(shí)。

接著將雪梨切成小塊，梨核去掉，皮去不去都行，放進(jìn)銀耳湯中，再放入幾顆冰糖，繼續(xù)小火煮二十分鐘。

最后放入枸杞，燜兩分鐘，就可以出鍋了。冬天非常干燥，多喝這道湯潤(rùn)喉潤(rùn)燥不上火。