，不僅能夠提高餐飲行業(yè)的競爭力，還能夠提高服務(wù)質(zhì)量和食品安全
，受到了越來越多企事業(yè)單位和學(xué)校的青睞
。 一、提高競爭力 食堂外包作為一種新型的餐飲服......
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食堂工作餐菜譜圖片大全
食堂工作餐菜譜圖片大全 一、蒜泥白肉 原料豬腿肉
、紅醬油、辣椒油
、大蒜
、麻油 1、豬肉洗凈煮至八成爛
，照橫筋切成兩或三個小條塊
，浸在肉湯內(nèi)吸收湯汁。然后再將肉照橫筋片成薄片
，片得越薄越好
，裝入盤中。 2
、大蒜剝凈沖爛
，加少許麻油和少許冷開水調(diào)成蒜泥，與紅......
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，是如何提升餐飲行業(yè)的競爭力和服務(wù)質(zhì)量的？">