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    冬天多吃這八道菜
    ,營養(yǎng)豐富又開胃(7)

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2024-12-20

    七、韭黃炒肉絲


    準(zhǔn)備食材:瘦肉
    ,韭黃
    ,蒜末,小米辣
    ,姜絲

    做法步驟:

    1、瘦肉清洗干凈切成絲

    ,加入料酒
    、生抽、蠔油
    、胡椒粉、淀粉
    ,抓拌均勻腌制十分鐘。韭黃清洗干凈切成小段

    2

    、起鍋燒油,油熱后放入肉絲翻炒一會(huì)兒
    ,炒至變色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味

    3

    、再放入韭黃
    ,加入生抽、食鹽和白糖調(diào)味
    ,翻炒均勻炒至入味
    ,食材炒熟即可出鍋裝盤開吃